方法：取7种具有代表性的样品，每类样品均取3份，用石墨炉原子吸收法测定铅、镉、铜、铬和镍等5种元素的含量，分别用普通赶酸仪和真空赶酸系统赶酸，结果 普通赶酸法和赶酸仪所测得的结果差异无统计学意义，真空赶酸法处理的样品相对标准偏差在0.04%-0.95%之间，结论 较普通赶酸法，赶酸仪能够有效的缩短样品消化时间，精密度和准确度均能打到理想效果，适用于样品中重金属的检测。